Tarta de manzana

Dificultad: fácil.

Tiempo: 30 minutos

La tarta de manzana es una de las tartas más conocidas y que la gente más compra, por eso hoy os enseñamos una de las maneras más fáciles y sencillas para poder hacer la tarta de manzana casera y en poco tiempo. A continuación los ingredientes para seis personas:

• Un kilo de manzana.
• Un vaso de leche.
• Un vaso de azúcar.
• Medio vaso de harina.
• Medio vaso de maicena.
• Un huevo.
• Ralladura de limón.

- En primer lugar con la batidora, batir las manzanas junto a la leche, el azúcar, la harina, la maicena, el huevo y la ralladura del limón hasta que quede una mezcla homogénea.

- Cuando la mezcla anterior esté bien batida se vierte sobre un molde untado previamente con mantequilla.

- Antes de meter la tarta de manza al horno se adorna por encima con trozos de manzana laminados.

- Por último se mete el molde al horno a una temperatura de 180º C y durante 25 ó 30 minutos. Para comprobar si esta hecho o no se puede meter una aguja y si sale seca y no manchada la tarta de manzana está lista para sacar del horno.

Antes de servir y de probar la tarta de manzana, se puede cubrir con mermelada de melocotón o con miel, a gusto del consumidor.