Pastel de calabaza

Dificultad: media Tiempo: 1 hora y media Un año más se acerca Halloween, y aquí os traemos la receta de este año: pastel de calabaza. Un pastel muy suave, jugoso, con un toque de canela perfecto para las cenas y fiestas de Halloween. Sin más preámbulos, os dejamos con la receta: Ingredientes: 500 gr de calabaza (peso una vez escurrida) 250 gr de azúcar 100 gr mantequilla 200...

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Plum cake o bizcocho de pasas

Dificultad: fácil Tiempo: 1 hora y 30 minutos El Plum Cake es un bizcocho de origen inglés, con una característica forma rectangular y normalmente relleno de frutos secos y trozos de fruta. En esta versión del plum cake utilizamos pasas y manzana, dando como resultado un bizcocho esponjoso pero compacto, perfecto para desayunos y meriendas. Ingredientes: 1 manzana 70 gr. de pasas Ron 200...

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Gominolas

Dificultad: fácil Tiempo: 15 minutos Hoy os enseñamos la receta casera para hacer gominolas caseras para que los más golosos puedan realizarlas siempre que deseen. Estos son los ingredientes necesarios:  1 sobre de gelatina del sabor que quieras. 2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 gramos cada uno. 250 ml de agua, zumo o de leche.  250 gramos de azúcar. Aceite de girasol...

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Tarta de mousse de fresa

Dificultad: media Tiempo: 30 minutos Es época de fresas y qué mejor que aprovecharlas para hacer una tarta sencilla de mousse de fresas. Los ingredientes para aproximadamente seis personas son los siguientes: Medio kilo de fresas. Un bote de leche desnatada. 200 ml de nata. Un sobre de gelatina neutra.  100 gramos de azúcar. Galletas para la base. Mantequilla para mezclar las galletas,...

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Suspiros de chocolate

Dificultad: fácil Tiempo: 45 minutos Hoy os traemos la receta que da nombre a nuestro blog: suspiros de chocolate. Los suspiros de chocolate no son sino uno de los nombres que recibe el merengue de chocolate. Su elaboración es muy rápida y sencilla, con el inconveniente de que los suspiros de chocolate deben tomarse rápido y no dejarlos de un día para otro, o se bajarán y quedarán blandos...

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Bizcocho de zanahoria

Dificultad: media Tiempo: 60 minutos Hoy os presentamos un bizcocho diferente, ya que su ingrediente principal es la zanahoria. En este caso para dar un toque más delicioso al bizcocho, hemos hecho un glaseado para echárselo por encima.  Ingredientes para el bizcocho de zanahoria: 300 gramos de zanahorias ralladas 4 huevos 250 gramos de azúcar 250 gramos de harina Medio sobre de...

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Crema pastelera de chocolate

Dificultad: fácil Tiempo: 10 minutos La crema pastelera es una de las recetas más frecuentes en la repostería. Su uso es muy amplio, ya que se utiliza tanto para rellenos, como para cubiertas o incluso decoración. Además, la crema pastelera es muy sencilla y rápida de hacer, así que es perfecta para cualquier emergencia. Hoy presentamos una variante de la crema pastelera con chocolate, ideal...

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